चाय के पानी को कितनी देर उबालना चाहिए? | Perfect Tea Recipe in Hindi

Chai ko kitni der ubalna chahie: चाय के लिए पानी उबालते समय पहला ध्यान रखने योग्य तथ्य यह है कि पानी को जरूरत से ज्यादा नहीं उबालना चाहिए. अधिक देर तक उबाला गया पानी अपनी ताजगी और ऑक्सीजन खो देता है, जिससे चाय का स्वाद फीका ( chai ko swadisht kaise banaen) पड़ सकता है. आमतौर पर, जब पानी में छोटे बुलबुले बनने लगते हैं, यानी सिमी उबाल (simmering point) आता है, तो वही समय होता है जब पानी तैयार माना जा सकता है.

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